單項選擇題傳統(tǒng)型青茶的品質特征是（）。

A.綠葉紅邊香馥郁，味醇厚鮮爽回甘
B.紅湯紅葉香氣高甜，滋味鮮濃
C.黃湯黃葉，香氣清純，味甘醇爽口
D.清湯綠葉香高味醇


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題太平猴魁茶產于（），屬于（）茶。

A.浙江省，花茶
B.安徽省，綠茶
C.福建省，白茶
D.湖南省，綠茶
E.江西省，紅茶

2.單項選擇題茶葉精加工的目的（）。

A.整飾外形，分做花色
B.劃分等級，分清老嫩
C.適度干燥，確保品質
D.以上都是

3.單項選擇題以加工過程中發(fā)酵程度來分，黃茶屬于（）。

A.未發(fā)酵茶
B.半發(fā)酵茶
C.微發(fā)酵茶
D.輕發(fā)酵茶

4.單項選擇題下面茶品中，屬于紅茶的是（）。

A.大紅袍
B.鐵觀音
C.正山小種
D.西湖龍井

5.單項選擇題青茶又稱烏龍茶，屬于（）。

A.全發(fā)酵茶
B.半發(fā)酵茶
C.不發(fā)酵茶
D.后發(fā)酵茶
E.微發(fā)酵茶