問答題簡述代代相傳舉國共飲的節(jié)日有哪些?
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需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
一般來說,蒸餾酒的酒度高于配制酒。
題型:判斷題
海洋蔬菜是21世紀(jì)健康食品,包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。
題型:判斷題
袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。
題型:判斷題
以下屬于食材范疇的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
濃香型白酒的有機(jī)酸以()為主。
題型:單項(xiàng)選擇題
淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。
題型:判斷題
無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol,不能算真正意義上的酒。
題型:判斷題
黃酒是中國的民族特產(chǎn),屬于釀造酒。其中()黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。
題型:單項(xiàng)選擇題
明清時(shí)期從國外引進(jìn)的烹飪原料有()
題型:多項(xiàng)選擇題