最新試題
下列關(guān)于酒精比重計的說法正確的是（）
袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。
東坡墨魚是哪個菜系的代表菜？（）
魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。
白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。
淮揚菜系的主體是（）菜。
冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。
我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）
下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）
以下屬于食材范疇的有（）