A.員工和領(lǐng)導(dǎo)層
B.主管部門
C.生產(chǎn)部門與化驗(yàn)室
D.產(chǎn)品貯存?zhèn)}庫
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A.產(chǎn)品或產(chǎn)品類別
B.產(chǎn)品和加工
C.產(chǎn)品、加工和場(chǎng)地
D.體系中涉及的產(chǎn)品或產(chǎn)品類別、加工和生產(chǎn)場(chǎng)地
A.僅指組織的終產(chǎn)品用于直接消費(fèi)的可接受水平
B.指食品生產(chǎn)組織內(nèi)下一環(huán)節(jié)的可接受水平
C.指食品生產(chǎn)組織外食品鏈的下一生產(chǎn)者的可接受水平
D.以上都是
A.食品安全危害的可接受水平、預(yù)期用途、產(chǎn)品特性和加工步驟中控制措施的描述
B.控制措施應(yīng)用的強(qiáng)度和對(duì)其監(jiān)視的可行性
C.相對(duì)其他控制措施,該控制措施在體系中的位置
D.b和c
A.對(duì)組織實(shí)施的食品安全管理體系能力提供信任
B.對(duì)規(guī)定的要求已得到滿足的認(rèn)定
C.是否滿足已確定危害水平
D.評(píng)價(jià)某一特定批次產(chǎn)品的可接受性
被撤回產(chǎn)品的處置可以包括()
A.銷毀、改變預(yù)期用途、重新加工和確定按原有預(yù)期用途使用是安全的
B.銷毀、模擬撤回、實(shí)際撤回和進(jìn)一步加工
C.縮小范圍使用、改變預(yù)期用途、重新加工和確定按原有預(yù)期用途使用是安全的
D.改變預(yù)期用途、模擬召回、實(shí)際撤回和進(jìn)一步加工
最新試題
負(fù)責(zé)管理審核方案的人員應(yīng)當(dāng)為特定的審核指定()。
審核報(bào)告是重要的審核文件,屬于()按要求應(yīng)予保密。
糖在腌漬制品中的作用是()。
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售應(yīng)遵守哪項(xiàng)法律()
審核組可以包括實(shí)習(xí)審核員,但()。
管理體系認(rèn)證工作中,啟動(dòng)文件審核的時(shí)間為()。
根據(jù)GBl4881的要求,食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)()。
一階段審核與二階段審核間隔的時(shí)間是()。
由黃曲霉素引起的危害是()。
審核員評(píng)價(jià)組織的管理體系的符合性和有效性,根據(jù)()。