問答題請闡述如何審核一個組織的溝通過程。
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3.單項選擇題關(guān)鍵控制點可以用()方法來確定
A.判定樹
B.控制措施對確定危害控制的嚴格程度
C.行業(yè)專家的意見
D.以上都可以
4.單項選擇題操作性前提方案占前提方案的比例將影響()
A.食品安全危害控制的有效性
B.HACCP計劃要求的嚴格程度
C.組織食品安全方面的需求
D.糾正措施驗證完成后該組織所處食品鏈的位置
5.單項選擇題根據(jù)國家生活飲用水規(guī)范的要求,細菌指標為()
A.細菌總數(shù)<100CFU/ml,總大腸細菌總數(shù)<3個/L,游歷余氯為0.05-0.3mg/L
B.細菌總數(shù)<100CFU/ml,總大腸菌群每100mL水樣中不得檢出,游歷余氯為0.05-0.3
mg/L
C.細菌總數(shù)<100CFU/ml,總大腸菌群每100mL水樣中不得檢出,游離余氯(適用于加氯消毒)在與水接觸30分鐘后應(yīng)不低于0.3mg/L,管網(wǎng)末稍水不應(yīng)低于0.05mg/L
D.細菌總數(shù)<100個/ml,總大腸細菌總數(shù)<3個/L,游離余氯(適用于加氯消毒)在與水接觸30分鐘后應(yīng)不低于0.3mg/L
最新試題
在GB/T22000—2006標準中,控制措施是()
題型:單項選擇題
某淀粉樣品與碘的反應(yīng)呈紫色,也不能吸收脂肪,在冷水中溶解,但不形成凝膠,則樣品可能是()。
題型:單項選擇題
審核委托方的職責是()。
題型:單項選擇題
食品安全管理體系中的控制措施組合是指()。
題型:單項選擇題
確定審核所需要的時間不應(yīng)考慮()。
題型:單項選擇題
特殊審核包括()。
題型:單項選擇題
負責管理審核方案的人員應(yīng)當為特定的審核指定()。
題型:單項選擇題
末次會議的內(nèi)容不包括()。
題型:單項選擇題
與受審核方一起評審不符合的目的是()。
題型:單項選擇題
由黃曲霉素引起的危害是()。
題型:單項選擇題