判斷題飼料產(chǎn)品的消費對象為畜禽類動物,因此本準則不適用于該類型的企業(yè)。

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1.單項選擇題任命有權(quán)限啟動召回的人員和負責執(zhí)行召回的人員()

A.最高管理者
B.HACCP小組長
C.HACCP小組
D.技術(shù)質(zhì)量部門

2.單項選擇題根據(jù)本標準,危害評價應考慮()

A.危害的來源和性質(zhì)
B.危害可能對健康造成的嚴重程度
C.危害發(fā)生的概率
D.以上都對

3.單項選擇題被召回產(chǎn)品的處置可以包括()

A.銷毀、改變預期用途、重新加工和確定按原有預期用途使用是安全的
B.銷毀、模擬召回、實際召回和進一步加工
C.縮小范圍使用、改變預期用途、重新加工和確定按原有預期用途使用是安全的
D.改變預期用途、模擬召回、實際召回和進一步加工