A.三氯甲烷
B.硝酸
C.檸檬酸銨
D.氨水
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A.pH=8.5～9.0
B.pH=6.5～7.0
C.pH=7.5～8.0
D.pH=9.5～10.0
A.氧化
B.還原
C.原子化
D.離子化
A.10%～20%硝酸浸泡12h
B.10%～20%硝酸浸泡24h
C.10%～20%硫酸浸泡12h
D.10%～20%硫酸浸泡24h
A.520nm
B.283.3nm
C.253.7nm
D.490nm
A.400℃
B.500℃
C.800℃
D.1100℃
最新試題
食品檢驗時往往需要對樣品進行分樣，檢驗用樣品的分樣一般一式（）份。
食品檢驗往往采用抽樣檢驗，下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是（）。
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。
食品檢驗的異常結(jié)果，通常是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗項目的檢測值偏離產(chǎn)品的（），例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG，其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。
在對某樣品檢驗結(jié)果的原始記錄進行審核時，下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是（）。
比色法葡萄酒中甲醇的測定原理：甲醇經(jīng)氧化成（）后，與品紅--亞硫酸作用生成藍紫色化合物，與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。
不同的食品，抽樣檢驗對樣品的數(shù)量要求不同，樣品的數(shù)量要依據(jù)（）而確定。
菌落總數(shù)測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中，煮沸溶解，調(diào)節(jié)PH至（）。
食品抽樣檢驗需要一定的抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具的是（）。
黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時浸入試樣溶液中進行的，這種方法屬于（）方法。