單項(xiàng)選擇題臨時(shí)從事餐飲服務(wù)活動(dòng)的，應(yīng)領(lǐng)取《餐飲服務(wù)許可證》，其有效期不超過(guò)幾個(gè)月：（）

A、2個(gè)月
B、4個(gè)月
C、6個(gè)月
D、8個(gè)月


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2.多項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，包括（）。

A、食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員
B、材料保管人員
C、保證食品安全的規(guī)章制度
D、管理人員

3.多項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄（）。

A、產(chǎn)品名稱(chēng)
B、產(chǎn)品規(guī)格
C、產(chǎn)品數(shù)量
D、生產(chǎn)日期

4.多項(xiàng)選擇題從事下列（）活動(dòng)，應(yīng)遵守《食品安全法》。

A、食品生產(chǎn)和加工，食品流通和餐飲服務(wù)
B、食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)
C、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者使用食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品
D、對(duì)食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的安全管理

5.多項(xiàng)選擇題食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估內(nèi)容包括（）等。

A、危害識(shí)別
B、危害特征描述
C、暴露評(píng)估
D、風(fēng)險(xiǎn)特征描述