單項(xiàng)選擇題合成谷氨酸需要經(jīng)過(guò)（）

A、EPM途徑
B、HMP途徑
C、TCA途徑
D、以上都對(duì)


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1.單項(xiàng)選擇題通過(guò)發(fā)酵方法制備VC，比用萊氏法（）

A、有機(jī)溶劑用量少
B、勞動(dòng)條件好
C、有利于環(huán)境保護(hù)
D、以上都對(duì)

3.單項(xiàng)選擇題流加式發(fā)酵又稱為（）

A、單一補(bǔ)料分批發(fā)酵
B、半連續(xù)發(fā)酵
C、罐流式發(fā)酵
D、連續(xù)式發(fā)酵

5.單項(xiàng)選擇題水中同時(shí)有蔗糖和鹽類存在時(shí)，它們的溶解度都要發(fā)生變化，變化結(jié)果（）

A、糖的上升
B、鹽類的上升
C、都上升
D、取決于雙方濃度和鹽的性質(zhì)