單項選擇題魚類體形可分為（）、扁形、圓筒形和側(cè)扁形。
A、立體形
B、圓錐形
C、梭形
D、三角形
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題蛋的儲藏方法有（）、石灰水浸泡法、水玻璃浸泡法及涂布法等。
A、堿水浸泡
B、冷藏法
C、鹽水浸泡
D、酸水浸泡
2.單項選擇題調(diào)味品必須（），根據(jù)不同季節(jié)、不同性質(zhì)的原料靈活調(diào)整。
A、隨意
B、隨便
C、恰當適時
D、隨時
3.單項選擇題山西老陳醋的總酸度是每百毫升（）。
A、60g
B、16g
C、6g
D、36g
4.單項選擇題五香粉是以八角、（）、山奈、花椒、草果等原料制作而成。
A、陳皮
B、桂皮
C、檸檬皮
D、果皮
5.單項選擇題炒豆豉汁的輔助小料有：（）、姜末、洋蔥末、青紅小尖椒末等原料。
A、肉末
B、小蔥末
C、蒜末
D、青蒜末