判斷題冷藏食品絕對(duì)的冷鏈運(yùn)輸叫做冷鏈的無縫連接。（）
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2.單項(xiàng)選擇題我們國家現(xiàn)在的食品安全管理屬于（）的體制。
A、地方政府自理
B、中央政府管理
C、分段管理
D、產(chǎn)業(yè)管理
3.單項(xiàng)選擇題我國最新的《食品安全法》中規(guī)定，（）是食品安全第一責(zé)任人。
A、地方政府
B、企業(yè)
C、農(nóng)民
D、消費(fèi)者
最新試題
下列各食品安全標(biāo)準(zhǔn)中，不屬于需要強(qiáng)制執(zhí)行的國家標(biāo)準(zhǔn)的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
環(huán)境內(nèi)分泌干擾物又稱為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
我國規(guī)定汞在食品中的量限值為（）mg/kg。
題型：單項(xiàng)選擇題
如果你身上有刀口，盡量避免和生鮮的動(dòng)物類制品直接接觸。
題型：判斷題
有毒有害的礦物質(zhì)元素不會(huì)污染土壤。
題型：判斷題
人為的放射性污染主要是通過（），污染農(nóng)作物、水產(chǎn)品等，經(jīng)過生物圈進(jìn)入食品，并隨著食物鏈轉(zhuǎn)移。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下選項(xiàng)，哪些屬于國外食品安全重大事件（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
雜環(huán)胺化合物主要存在于烤鴨、烤肉、烤羊肉串等烤制食品中。
題型：判斷題
1988年到1999年。我國開展了菜籃子工程，其內(nèi)容主要是解決了（）問題。
題型：多項(xiàng)選擇題
強(qiáng)大的、扎實(shí)的科學(xué)研究及數(shù)據(jù)積累，是應(yīng)對(duì)危機(jī)的科學(xué)基礎(chǔ)。
題型：判斷題