判斷題強(qiáng)大的、扎實的科學(xué)研究及數(shù)據(jù)積累，是應(yīng)對危機(jī)的科學(xué)基礎(chǔ)。
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3.判斷題食品安全具有相對性，沒有絕對的食品安全。
4.多項選擇題環(huán)境內(nèi)分泌干擾物的來源有（）。
A.擬除蟲菊酯類化合物
B.DDT及其代謝產(chǎn)物
C.食品添加劑
D.塑料制品添加劑
5.多項選擇題丙烯酰胺的毒性有（）。
A.神經(jīng)毒性
B.潛在致癌性
C.生殖毒性
D.遺傳毒性
最新試題
丙烯酰胺的預(yù)防和控制方法有哪些？（）
題型：多項選擇題
餐飲服務(wù)食品安全事故調(diào)查處置結(jié)束后，領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)于（）內(nèi)向同級人民政府和上級監(jiān)管部門提交事故調(diào)查報告。
題型：單項選擇題
（）會給食品安全帶來新的問題。
題型：多項選擇題
食品安全具有相對性，沒有絕對的食品安全。
題型：判斷題
我國規(guī)定汞在食品中的量限值為（）mg/kg。
題型：單項選擇題
下列各食品安全標(biāo)準(zhǔn)中，不屬于需要強(qiáng)制執(zhí)行的國家標(biāo)準(zhǔn)的是（）。
題型：單項選擇題
一旦水的環(huán)境遭到破壞之后，大氣、土壤的環(huán)境不會受到破壞。
題型：判斷題
人為的放射性污染主要是通過（），污染農(nóng)作物、水產(chǎn)品等，經(jīng)過生物圈進(jìn)入食品，并隨著食物鏈轉(zhuǎn)移。
題型：多項選擇題
丙烯酰胺的毒性有（）。
題型：多項選擇題
因為各國（）的不同，談到食品安全時，各國的關(guān)注點是不一樣的。
題型：單項選擇題