食品生產(chǎn)過程過程中,常常要添加少量的香精香料,以改善或增強食品的香氣和香味,這些香精和香料則被稱為賦香劑。
1.催化效率高;2.具有專一性;3.酶的作用條件溫和。
過濾器、壓濾機離心機設(shè)備、澄清機萃取劑、結(jié)晶器干燥器及精餾設(shè)備等。
最新試題
寫出液洗類化妝品的一般性生產(chǎn)工藝流程。
聚乙烯醇膜厚度太大時遇水容易發(fā)生溶脹,所以一般不宜采用濃度過大的聚乙烯醇滾溶液作為基料。
粘結(jié)的基本原理包括哪些?
使用化妝品的目的是什么?
列舉單離香料生產(chǎn)過程中所采用的方法。
涂料的主要作用有哪些?
油蠟類物質(zhì)是化妝品的主要原料,闡述其在化妝品中的主要作用。
植物性天然香料目前的提取方法主要有哪些,其中的超臨界流體萃取法原理是什么?
賦香劑的定義?
簡述水汽蒸餾制取植物精油的方法原理與特點。