單項選擇題餐飲企業(yè)的選址不得設(shè)在易受到污染的區(qū)域,建筑周圍不得有粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和()。
A、非食品經(jīng)營
B、商場或超市
C、其他擴散性污染物
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1.單項選擇題屬于禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品是()
A、含有寄生蟲的食品
B、含有微生物的食品
C、含有致病性寄生蟲、微生物的食品
2.單項選擇題在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中必須保持:()
A、內(nèi)環(huán)境整潔
B、外環(huán)境整潔
C、內(nèi)外環(huán)境整潔
3.單項選擇題對違反《食品衛(wèi)生法》的行為,有權(quán)檢舉和控告的是:()
A、消費者
B、任何人
C、食品經(jīng)營者
最新試題
成人每日建議攝入的魚類量大約為()。
題型:單項選擇題
食品標(biāo)簽上的“無糖”通常指的是不含有哪種糖()?
題型:單項選擇題
當(dāng)預(yù)包裝特殊膳食用食品包裝物或包裝容器的最大表面面積小于10cm2時,可以豁免標(biāo)示以下內(nèi)容()。
題型:單項選擇題
預(yù)包裝食品應(yīng)按()順序標(biāo)示日期,如果不按此順序標(biāo)示,應(yīng)注明日期標(biāo)示順序。
題型:單項選擇題
食品中的“無添加”標(biāo)簽可能包括哪些內(nèi)容()?
題型:多項選擇題
食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立并執(zhí)行系統(tǒng)有效的文件管理程序,對所有文件進行控制管理。各相關(guān)記錄的保存期限應(yīng)不低于相應(yīng)產(chǎn)品的保質(zhì)期,至少不應(yīng)少于()年。
題型:單項選擇題
食品中的“無添加人工色素”標(biāo)簽通常意味著食品中不添加哪種成分()?
題型:單項選擇題
以下哪種食物富含益生元,有助于腸道健康()?
題型:單項選擇題
食品中的“低脂無糖”標(biāo)簽通常意味著食品中同時滿足哪兩個條件()?
題型:單項選擇題
食品接觸材料標(biāo)簽上不需要標(biāo)識()。
題型:單項選擇題