單項(xiàng)選擇題食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立并執(zhí)行系統(tǒng)有效的文件管理程序，對所有文件進(jìn)行控制管理。各相關(guān)記錄的保存期限應(yīng)不低于相應(yīng)產(chǎn)品的保質(zhì)期，至少不應(yīng)少于（）年。

A.半
B.1
C.2
D.3


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1.單項(xiàng)選擇題食品相關(guān)產(chǎn)品新品種申報(bào)過程中，技術(shù)審查時(shí)限為（）

A.3個(gè)月
B.60個(gè)自然日
C.30個(gè)工作日
D.60個(gè)工作日

3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于特殊膳食用食品，以下說法正確的是（）

A.特殊膳食用食品的產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)有明確的針對性，其目的是為目標(biāo)人群預(yù)防某些特殊疾病
B.預(yù)包裝特殊膳食用食品的營養(yǎng)成分可參考GB28050進(jìn)行比較聲稱
C.不滿足特殊膳食用食品定義的食品不可以在名稱中使用“特殊膳食用食品”或相應(yīng)的描述產(chǎn)品特殊性的名稱
D.預(yù)包裝特殊膳食用食品的營養(yǎng)標(biāo)簽需要標(biāo)識營養(yǎng)素參考值百分比（NRV%）

4.單項(xiàng)選擇題下列不屬于膳食纖維單體的是（）

A.聚葡萄糖
B.菊粉
C.抗性淀粉
D.食用葡萄糖

最新試題

食品中的“高纖維”標(biāo)簽通常意味著每100克食品中膳食纖維含量不低于（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

下列不屬于膳食纖維單體的是（）

題型：單項(xiàng)選擇題

食品中的“低脂無糖”標(biāo)簽通常意味著食品中同時(shí)滿足哪兩個(gè)條件（）？

題型：單項(xiàng)選擇題

海關(guān)對進(jìn)口食品實(shí)施合格評定。下列屬于進(jìn)口食品合格評定活動的是（）

題型：單項(xiàng)選擇題

以下哪種食物是維生素K 的良好來源（）？

題型：單項(xiàng)選擇題

食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立并執(zhí)行系統(tǒng)有效的文件管理程序，對所有文件進(jìn)行控制管理。各相關(guān)記錄的保存期限應(yīng)不低于相應(yīng)產(chǎn)品的保質(zhì)期，至少不應(yīng)少于（）年。

題型：單項(xiàng)選擇題

食品生產(chǎn)經(jīng)營者對抽檢結(jié)果有異議時(shí)，應(yīng)在（）個(gè)工作日內(nèi)提出復(fù)檢申請。

題型：單項(xiàng)選擇題

預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽不包括（）

題型：單項(xiàng)選擇題

在預(yù)包裝食品保質(zhì)期內(nèi)，營養(yǎng)成分鈉含量允許誤差范圍是（）

題型：單項(xiàng)選擇題

在預(yù)包裝食品的營養(yǎng)成分表中，下列NRV%標(biāo)示正確的是（）

題型：單項(xiàng)選擇題