填空題中國營養(yǎng)學(xué)會于2000年10制定了“中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量（）”。它們是評價膳食質(zhì)量的參考量，包括：（）、（）、（）、（）。
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4.單項選擇題“潛在饑餓”是指在我國人群營養(yǎng)中存在的（）現(xiàn)象。
A、微量營養(yǎng)缺乏
B、缺鐵性貧血
C、蛋白質(zhì)、熱能營養(yǎng)缺乏
D、骨質(zhì)疏松癥
5.單項選擇題維生素B2的良好食物來源是（）。
A、谷類
B、蔬菜
C、水果
D、動物內(nèi)臟、雞蛋
最新試題
體格狀況評價中，以下哪個指標可以反映身體的力量水平（）
題型：單項選擇題
以下哪個指標可以反映一個人的身體柔韌性（）
題型：單項選擇題
膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常，就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
題型：判斷題
只要膳食中鈣的攝入量達到推薦量，就不會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
題型：判斷題
記賬法對于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
題型：判斷題
血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）
題型：單項選擇題
在膳食評價中，不需要考慮食物的營養(yǎng)素損失情況。
題型：判斷題
在進行膳食調(diào)查時，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
題型：判斷題
對于青少年的體格狀況分析，重點關(guān)注的指標是（）
題型：單項選擇題
在肝功能檢測中，谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）主要存在于（）
題型：單項選擇題