填空題膳食營養(yǎng)參考攝入量是一組每日平均膳食營養(yǎng)素攝入量的參考值，包括（）、（）、（）及（）四項內容。
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膳食頻率法調查中，問卷中的食物種類應盡可能涵蓋所有可能的食物。
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老年人膳食評價中，食物的質地和消化性是重要的考慮因素。
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在腎功能檢測中，血肌酐（Scr）的主要來源是（）
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記賬法對于家庭或集體單位的膳食調查較為適用。
題型：判斷題
在慢性疾病患者（如糖尿病、高血壓）的膳食評價中，不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。
題型：判斷題
在血脂檢測中，甘油三酯（TG）的主要來源是（）
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鐵缺乏性貧血患者在膳食評價時，只需要關注鐵的攝入量。
題型：判斷題
在肝功能檢測中，谷丙轉氨酶（ALT）主要存在于（）
題型：單項選擇題
在膳食評價中，不需要考慮食物的營養(yǎng)素損失情況。
題型：判斷題
體格狀況評價中，以下哪個指標可以反映身體的力量水平（）
題型：單項選擇題