填空題（）和（）在人體內不能自行合成，必須由食物供給被稱為必需脂肪酸。
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膳食調查中，如果采用多種調查方法結合，結果會更準確。
題型：判斷題
谷草轉氨酶（AST）主要分布在（）
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鐵缺乏性貧血患者在膳食評價時，只需要關注鐵的攝入量。
題型：判斷題
血清谷丙轉氨酶的正常上限一般是（）
題型：單項選擇題
膳食頻率法調查中，問卷中的食物種類應盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型：判斷題
如果一個人的體格狀況較差，那么他在飲食方面應注意（）
題型：單項選擇題
體格狀況評價中，若一個人的肌肉量較少，可能存在（）風險。
題型：單項選擇題
體格狀況評價中，若一個人的心肺功能較差，可能表現(xiàn)為（）
題型：單項選擇題
膳食調查和評價只針對個體進行，不需要考慮家庭或社區(qū)層面。
題型：判斷題
以下哪個指標可以反映一個人的身體柔韌性（）
題型：單項選擇題