填空題
沒食子酸丙酯簡稱PG,是一種白色粉末,難溶于水,微溶于棉子油等汕脂,是常用的食用汕抗氧化劑。其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示。
回答下列問題:
PG經(jīng)水解、酸化后轉(zhuǎn)化為沒食子酸,沒食子酸有多種同分異構(gòu)體,寫出其中符合下列要求的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式:()。
A、含有苯環(huán),且苯環(huán)上的一溴代物只有一種;
B、既能發(fā)生銀鏡反應(yīng),又能發(fā)生水解反應(yīng)。
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