A、熱情
B、主動(dòng)
C、禮貌
D、引起顧客的注意
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A、都是讀書人
B、人品高雅,有較好的修養(yǎng)
C、都是喜好茶的人
D、一定是會品茶的人
A、一懂、四會、八知道
B、二懂、三會、五知道
C、一懂、三會、八知道
D、一懂、二會、三知道
A、“百丈清規(guī)”
B、“大觀茶論”
C、“吃茶養(yǎng)生記”
D、“禪茶一味”
A、奶茶
B、擂茶
C、竹筒茶
D、酥油茶
在工作崗位上要求茶藝師主動(dòng)服務(wù),主要表現(xiàn)的“接待三聲”是指()。
A、迎賓之聲、介紹之聲、送客之聲
B、問候之聲、詢問之聲、服務(wù)之聲
C、迎賓之聲、茶藝之聲、送客之聲
D、迎賓之聲、演示之聲、服務(wù)之聲
最新試題
中國的茶文化起源于神農(nóng)氏時(shí)代,至今已有幾千年的歷史。
紫砂壺使用時(shí),應(yīng)避免接觸油污,因?yàn)橛臀蹠氯仙皦氐臍饪住?/p>
蓋碗泡茶時(shí),茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
玻璃杯因其透明度高,能直觀觀察茶葉在水中的舒展?fàn)顟B(tài),因此特別適合沖泡綠茶。
鐵壺在使用過程中,應(yīng)避免空燒,因?yàn)檫@會損壞鐵壺。
季節(jié)變化對茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時(shí)間上。
茶單設(shè)計(jì)應(yīng)注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
觀察茶葉的湯色時(shí),應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
茶單的排版設(shè)計(jì)應(yīng)簡潔明了,避免過多復(fù)雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗(yàn)。
冬季飲用紅茶有助于促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防感冒。