單項選擇題揉捻投葉量一般為揉桶容積的()。
A、60~65%
B、70~75%
C、85~90%
D、95~100%
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題熱揉的缺點是()。
A、有利于淀粉水解
B、有利于纖維素軟化
C、容易成條
D、葉色易變黃,并有水悶氣
2.單項選擇題殺青葉適度的標(biāo)志之一是()。
A、葉色鮮綠水份少
B、葉色暗綠水份少
C、香氣消失
D、青氣增加
3.單項選擇題殺青的第一條原則是()。
A、高溫殺青,先高后低
B、高溫殺青,先低后高
C、拋悶結(jié)合,多拋少悶
D、拋悶結(jié)合,少拋多悶
4.單項選擇題萎凋槽的攤?cè)~厚度一般不超過()厘米。
A、5~10
B、10~15
C、15~20
D、20~25
5.單項選擇題萎凋過程中,葉內(nèi)復(fù)雜的大分子物質(zhì)含量()。
A、增多
B、減少
C、不變
最新試題
白茶加工中,萎凋程度的判斷主要依據(jù)()。
題型:單項選擇題
以下哪種白茶在加工時對萎凋環(huán)境的溫度要求較低()?
題型:單項選擇題
白茶加工中,干燥后的茶葉需要()。
題型:單項選擇題
白茶加工中,若萎凋葉含水量不均勻,應(yīng)()。
題型:單項選擇題
白茶加工中,熱風(fēng)萎凋的熱源一般為()。
題型:單項選擇題
白茶加工中,萎凋時間過長可能導(dǎo)致()。
題型:單項選擇題
白茶干燥時,為防止茶葉破碎,應(yīng)()。
題型:單項選擇題
白茶萎凋時,濕度較大的環(huán)境會()。
題型:單項選擇題
以下關(guān)于白茶加工中干燥環(huán)節(jié)的描述,錯誤的是()。
題型:單項選擇題
白茶萎凋時,若空氣流通不暢,會()。
題型:單項選擇題