單項選擇題工夫紅茶揉捻適度，要求葉片成條率達（）。

A、90%以上
B、80%以上
C、70%以上
D、60%以上


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你可能感興趣的試題

1.單項選擇題工夫紅茶揉捻適度，要求葉細胞破壞率達（）。

A、50%以上
B、60%以上
C、70%以上
D、80%以上

2.單項選擇題茶多酚也稱為（）。

A、茶紅素
B、茶黃素
C、茶單寧
D、茶多寧

3.單項選擇題我國最早發(fā)明的是（）。

A、紅茶
B、黃茶
C、黑茶
D、綠茶

4.單項選擇題茶樹的鮮葉指從茶樹上及時采下的（）。

A、單葉
B、對開葉
C、單對開葉
D、芽葉新梢

5.單項選擇題下列不屬于黑茶的是（）。

A、湖北老青茶
B、四川邊茶
C、云南緊壓茶
D、烏龍茶