問答題大米雜質(zhì)檢驗(yàn)的主要儀器選擇及操作過程。
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（）玉米角質(zhì)胚乳較多，儲(chǔ)藏性能好。
題型：填空題
大腸菌群檢測過程中的復(fù)發(fā)酵試驗(yàn)，用接種環(huán)從產(chǎn)氣的LST肉湯管中分別取培養(yǎng)物1環(huán)，移種于（）管中，36℃±1℃培養(yǎng)48h±2h，觀察產(chǎn)氣情況。產(chǎn)氣者，計(jì)為大腸菌群陽性管。
題型：單項(xiàng)選擇題
在標(biāo)定標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度時(shí)，平行試驗(yàn)不得少于8次，2人各做四平行，每人四平行測定結(jié)果極差的相對(duì)值不得大于重復(fù)性臨界極差〔CrR95（4）〕的相對(duì)值（），兩人八平行測定結(jié)果極差的相對(duì)值不得大于重復(fù)性臨界極差〔CrR95（8）〕的相對(duì)值0.18%，取兩人八平行測定結(jié)果的平均值為測定結(jié)果。在運(yùn)算過程中保留五位有效數(shù)字，濃度值報(bào)出結(jié)果取四位有效數(shù)字。
題型：填空題
（）在糧食籽粒內(nèi)很不穩(wěn)定，可在環(huán)境溫、濕度的影響下自由出入，糧食水分的增減主要是游離水的變化。
題型：填空題
下列砝碼維護(hù)方法不正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
為保證純水的質(zhì)量能符合分析工作的要求，下面說法不正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
根據(jù)霉菌的分類，木霉菌屬于（）綱。
題型：單項(xiàng)選擇題
（）除含有較多的蛋白質(zhì)外，脂肪含量也較多，因此既可作副食，又可做油料。
題型：填空題
按照用途分類，糧油樣品可分為供檢樣品、（）、標(biāo)準(zhǔn)樣品和標(biāo)本樣品四類。
題型：單項(xiàng)選擇題
石墨爐原子吸收光譜法測鉛中，所用試劑為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題