問答題糧食的不完善粒都有哪些?指出其品質(zhì)特征。
您可能感興趣的試卷
最新試題
微生物檢測時液體樣品預(yù)處理中,酸性食品用()滅菌的碳酸鈉調(diào)pH至中性后再進(jìn)行檢驗。
題型:單項選擇題
根據(jù)霉菌的分類,木霉菌屬于()綱。
題型:單項選擇題
大豆根據(jù)種皮的顏色和粒型分為()、()、()、()、()。
題型:填空題
()玉米儲藏性能不如硬質(zhì)型好,但產(chǎn)量高。
題型:填空題
雙指示劑法測飲料中氨基酸態(tài)氮時,下列試劑選擇不對的是()。
題型:單項選擇題
我國規(guī)定飲料是不含乙醇或乙醇含量不超過()的飲料制品。
題型:單項選擇題
在標(biāo)定標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度時,平行試驗不得少于8次,2人各做四平行,每人四平行測定結(jié)果極差的相對值不得大于重復(fù)性臨界極差〔CrR95(4)〕的相對值(),兩人八平行測定結(jié)果極差的相對值不得大于重復(fù)性臨界極差〔CrR95(8)〕的相對值0.18%,取兩人八平行測定結(jié)果的平均值為測定結(jié)果。在運算過程中保留五位有效數(shù)字,濃度值報出結(jié)果取四位有效數(shù)字。
題型:填空題
為保證純水的質(zhì)量能符合分析工作的要求,下面說法不正確的是()。
題型:單項選擇題
在果汁飲料生產(chǎn)中,化糖時溫度應(yīng)保持(),時間約為30min。
題型:單項選擇題
()在糧食籽粒內(nèi)很不穩(wěn)定,可在環(huán)境溫、濕度的影響下自由出入,糧食水分的增減主要是游離水的變化。
題型:填空題