單項選擇題二硫腙比色法測鋅時,樣品經(jīng)消化后,在pH=4.0~5.5時,鋅離子與二硫腙形成紫紅色絡合物,測定過程中使用的緩沖溶液為()
A.磷酸—磷酸鹽
B.檸檬酸銨
C.乙酸—乙酸鹽
D.乙酸鈉
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1.單項選擇題原子吸收法測糕點中的銅含量時,對原子吸收分光光度計參考條件的設定不正確的是()
A.燈電流3~6mA;燈頭高6mm
B.波長324.8nm;光譜通帶0.5nm
C.空氣流量9L/min;乙炔流量2L/min
D.氚燈背景校正
2.單項選擇題銅試劑是以下哪種試劑()
A.二硫腙四氯化碳
B.乙二胺四乙酸二鈉
C.二乙基二硫代氨基甲酸鈉
D.二乙基二硫代氨基甲酸銀
3.單項選擇題二乙基二硫代氨基甲酸鈉法測銅的原理:樣品經(jīng)消化后,在()溶液中銅離子與二乙基二硫代氨基甲酸鈉生成絡合物,溶于四氯化碳比色測定。
A.堿性
B.酸性
C.中性
D.無要求
4.單項選擇題二乙基二硫代氨基甲酸鈉法測銅的測量波長是()
A.380nm
B.418nm
C.440nm
D.520nm
5.單項選擇題砷斑法測砷時,生成的砷斑是()的。
A.紅色
B.藍色
C.黃褐色
D.灰黑色
最新試題
用PH計測PH值時,最后需要將試液的()。
題型:單項選擇題
黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時浸入試樣溶液中進行的,這種方法屬于()方法。
題型:單項選擇題
預包裝飲料酒標簽中凈含量的標示應由()組成。
題型:單項選擇題
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是()。
題型:單項選擇題
測葡萄酒中干浸出物時,恒溫水浴的作用是()。
題型:單項選擇題
食品檢驗往往采用抽樣檢驗,下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是()。
題型:單項選擇題
配制質(zhì)量分數(shù)為5%的氯化鈉溶液100G,下面配制正確的是()。
題型:單項選擇題
食品檢驗時往往需要對樣品進行分樣,檢驗用樣品的分樣一般一式()份。
題型:單項選擇題
酸溶液能跟酸堿指示劑反應、能跟多種活潑金屬反應、()。
題型:單項選擇題
如果食品酸度測量的結(jié)果是PH=5.26,則該結(jié)果的有效數(shù)字是()位。
題型:單項選擇題