單項選擇題某幼兒園膳食調(diào)查前庫存大米30kg，調(diào)查30天，期間多次零星購買大米240kg，調(diào)查結(jié)束時剩余大米60kg，調(diào)查期間該幼兒園平均每天消耗大米（）kg。

A.10
B.7
C.6
D.3


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1.單項選擇題24小時回顧法膳食調(diào)查的優(yōu)點是（）

A.準確
B.應(yīng)答率高
C.反應(yīng)長期的膳食模式
D.適用于大樣本

2.單項選擇題使用人參時應(yīng)注意下面哪一選項（）

A.無虛體實，實證熱證者不用
B.保健補虛，抗衰老，一般每日5~10g
C.保健補虛時應(yīng)該堅持每天連服
D.人參服用劑量不受季節(jié)限制

4.單項選擇題廣東省居民存在的膳食問題是（）

A.營養(yǎng)不良是主要問題
B.基本解決學齡前兒童低體重問題
C.食糖消費量偏高
D.食鹽消費量偏高

5.單項選擇題關(guān)于人體缺乏營養(yǎng)的原因不包括（）

A.可能是食物供給過量造成
B.可能是食品搭配不均衡造成
C.可能是營養(yǎng)度吸收利用障礙
D.可能是營養(yǎng)素丟失增加造成