單項選擇題意式咖啡豆開封后放置在全自動—豆倉內(nèi),室溫保存多少天?()
A.5
B.4
C.3
D.2
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1.單項選擇題可可粉開封后放置在陰涼干燥處保質(zhì)期為幾個月?()
A.4
B.3
C.2
D.1
2.單項選擇題全自動咖啡機在釋放蒸汽的過程中氣壓穩(wěn)定在多少bar?()
A.1.6
B.1.7
C.1.8
D.1.9
3.單項選擇題一杯普通拿鐵客戶客制化加濃,請問這杯咖啡中含有多少克濃縮?()
A.55
B.65
C.75
D.85
4.單項選擇題一份正確的雙份濃縮咖啡,保質(zhì)期是多少秒?()
A.10
B.15
C.20
D.30
5.單項選擇題關(guān)于水中“可溶性物質(zhì)”描述不正確的是()。
A.若水中的可溶性物質(zhì)低于250毫克/升,會令咖啡的萃取過程出現(xiàn)問題
B.若水中的可溶性物質(zhì)超過250毫克/升,會令咖啡的萃取過程出現(xiàn)問題
C.所有自來水都含有可溶性物質(zhì)
D.沖煮咖啡需要水中部分的可溶性物質(zhì)
最新試題
對于非接觸式咖啡機,最適合的消毒方式是什么()
題型:單項選擇題
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