單項(xiàng)選擇題“一碳單位”的載體維生素是()。
A.維生素C
B.維生素B1
C.煙酸
D.葉酸
E.生物素
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1.單項(xiàng)選擇題為了預(yù)防結(jié)腸癌,平時(shí)膳食中應(yīng)該增加()。
A.膳食鹽分
B.膳食脂肪
C.膳食蛋白
D.膳食能量
E.膳食纖維
2.單項(xiàng)選擇題在我國(guó)用于燒傷成人的能量消耗計(jì)算方法是()。
A.1000×體表面積+25×燒傷面積(%)
B.500×體表面積+20×燒傷面積(%)
C.250×體表面積+25×燒傷面積(%)
D.100×體表面積+20×燒傷面積(%)
E.50×體表面積+25×燒傷面積(%)
3.單項(xiàng)選擇題痛風(fēng)急性發(fā)作期,全天食物中嘌呤攝入量應(yīng)控制在()。
A.300mg
B.400mg
C.<150mg
D.250mg
E.<50mg
4.單項(xiàng)選擇題枇杷仁引起食物中毒的物質(zhì)是()。
A.重金屬砷
B.氰苷
C.龍葵素
D.細(xì)菌污染
E.細(xì)菌毒素
5.單項(xiàng)選擇題青少年推薦的飽和脂肪酸的攝入量為總能量的()。
A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
E.25%
最新試題
脂肪肝的飲食治療重點(diǎn)是調(diào)整能量、蛋白質(zhì)和脂肪,下列正確的是()。
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不宜使用高能量膳食的疾病是()。
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能降低高密度脂蛋白的因素是()。
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急性膽囊炎是多因素引起膽囊出口梗阻而發(fā)病的。緩解期飲食應(yīng)嚴(yán)格限制哪種成分才能預(yù)防發(fā)作()。
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流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),食物中的黃曲霉毒素B含量與下列腫瘤的發(fā)病率直接有關(guān)的是()。
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