A.被聲稱的營養(yǎng)成分的功能作用有公認的科學依據(jù)
B.被聲稱的營養(yǎng)成分含量應符合《食品營養(yǎng)聲稱和營養(yǎng)成分功能聲稱準則》要求和條件
C.被聲稱的營養(yǎng)成分具有營養(yǎng)素參考值（NRV）
D.應使用《食品營養(yǎng)聲稱和營養(yǎng)成分功能聲稱準則》的相關(guān)營養(yǎng)成分功能聲稱標準用語
E.根據(jù)科學發(fā)展和實際情況需要，國家食品藥品監(jiān)督管理局負責調(diào)整食品營養(yǎng)標簽所涉及的營養(yǎng)成分標示、營養(yǎng)聲稱和營養(yǎng)成分功能聲稱內(nèi)容，并及時向社會發(fā)布
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A.純隨機抽樣
B.分層抽樣
C.隨意抽樣
D.等距抽樣
E.定比例抽樣
A.所有的食品根據(jù)需要均可使用所有種類的食品添加劑，無使用范圍的限制
B.生產(chǎn)企業(yè)可以按需使用食品添加劑，無需相關(guān)部門批準
C.所有食品添加劑的使用都應按照國家規(guī)定的使用范圍和使用劑量應用
D.食品添加劑對人體健康有一定的毒性作用，應號召拒絕食用含添加劑的食品
E.食品添加劑在食品加工中是不可缺少的，促進了食品工業(yè)的發(fā)展
A.營養(yǎng)標簽是向消費者描述一種食物的營養(yǎng)特性
B.營養(yǎng)標簽包括營養(yǎng)成分說明和輔助的營養(yǎng)信息
C.營養(yǎng)成分說明就是對某種食物營養(yǎng)成分的一種標準化說明或列表
D.營養(yǎng)素參考值（NRV）僅用于食品營養(yǎng)標簽
E.食品營養(yǎng)標簽的使用可以促進食品正常貿(mào)易和公平競爭
A.學名為丁酸
B.有酸味感
C.貝類食物含量豐富
D.與醬油和醬類的鮮味有關(guān)
E.學名為丁二酸
A.食品配料以加入量比例的多少由大到小排列
B.在食品制造或加工過程中加入的水不必在配料清單中標示
C.可食用的包裝物也應在配料清單中標示
D.在終產(chǎn)品中起工藝作用的食品添加劑應一一標示
E.如果某種配料為復合配料，只要標注復合配料的名稱就可以了
最新試題
進行抽樣時，與抽取樣本量大小相關(guān)的因素有（）。
下列關(guān)于食品添加劑的描述，正確的有（）。
某食品標簽中的配料表如下：紅棗、麥芽糖漿、葡萄糖、蜂蜜、檸檬酸、山梨酸鉀。據(jù)此可得出如下結(jié)論（）。
關(guān)于抽樣中樣本量大小的說法不正確的是（）。
關(guān)于琥珀酸說法正確的有（）。
抽樣所需樣本量的大小與（）有關(guān)。
（）屬于抗氧化劑。
營養(yǎng)成分的含量標示允許（）。
食品原料配方中各種原料的標注不正確的是（）。
常用的色素有（）。