單項選擇題硒是一種生理活性物質，具有養(yǎng)顏美容的功效。硒含量高的食物為（）

A、海產品 
B、蔬菜 
C、水果 
D、牛奶


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1.單項選擇題直接用于食品生產加工的水必須符合（）。

A、礦泉水標準要求 
B、純凈水標準要求 
C、生活飲用水衛(wèi)生標準要求 
D、蒸餾水標準要求

2.單項選擇題凡患有（）疾病的患者不得從事直接入口食品生產經營活動。

A、高血壓 
B、糖尿病 
C、流行性感冒 
D、痢疾

3.單項選擇題優(yōu)質食用油不應有的特征是？（）

A、無懸浮物 
B、沒有沉淀物 
C、清晰透明 
D、油色發(fā)暗