單項(xiàng)選擇題流質(zhì)飲食適用于（）

A.下頜骨骨折手術(shù)固定患者 
B.糖尿病患者 
C.非消化道術(shù)后恢復(fù)期患者 
D.白內(nèi)障患者 
E.子宮肌瘤患者


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1.單項(xiàng)選擇題慢性胃炎的病因有（）

A.食用不新鮮的食物 
B.幽門螺桿菌感染 
C.喜食刺激性食物 
D.吸煙過多
E.以上都是

2.多項(xiàng)選擇題哪些可作為低溫條件下工作和生活的人的膳食選擇（）。

A.增加能量攝入10％～15％ 
B.增加動(dòng)物性蛋白的攝入比例 
C.減少脂肪的攝入 
D.多吃蔬菜和水果 
E.適當(dāng)增加食鹽的攝入量

3.單項(xiàng)選擇題慢性食管炎建議選擇的食物為（）

A.脫脂牛奶 
B.全脂牛奶 
C.巧克力 
D.飲料 
E.酒類

4.多項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)屬于有機(jī)磷農(nóng)藥的是（）。

A.DDV 
B.樂果 
C.馬拉硫磷 
D.敵百蟲 
E.DDT

5.單項(xiàng)選擇題以下說法錯(cuò)誤的是（）

A.高蛋白、高脂肪、低纖維素飲食的人群大腸癌發(fā)病率低于低蛋白、低脂肪及高纖維素飲食的人群 
B.控制體重、積極防治糖尿病、戒煙限酒對(duì)預(yù)防胰腺癌和膽囊癌有益 
C.在膳食中多補(bǔ)充富含維生素、胡蘿卜素的新鮮果蔬對(duì)食管癌的預(yù)防是有幫助的 
D.高脂肪、高膽固醇飲食和飲酒都會(huì)增加患肺癌的危險(xiǎn)性 
E.有效預(yù)防口腔癌的方法是不咀嚼煙草、檳榔，不吸煙，避免飲酒，尤其是不喝烈性酒