中國新石器時代出現(xiàn)并普遍流行的陶質(zhì)煮食器，基本型制特征是三袋足，鼎是其后來的演變器型。
漢代時期點心的稱謂，因形成于三代的禁火制度而產(chǎn)生和得名。
文字記載自周代以來中國傳統(tǒng)婚禮的六大基本程序：納彩、問名、納吉、納征、請期、親迎。
中國歷史上傳統(tǒng)酒文化人中的上上品，他們憑借酒力實現(xiàn)了情感、思想的超越發(fā)展和超常的文化創(chuàng)造，李白等人是典型代表。
最新試題
下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時期特點的有（）
明清時期從國外引進的烹飪原料有（）
冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。
啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。
以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）
下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）
我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）
最早受到西方飲食文化影響是淮揚菜。
以下屬于食材范疇的有（）
一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。