名詞解釋致死時(shí)間
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1.名詞解釋同步生長(zhǎng)
2.名詞解釋致死溫度
3.單項(xiàng)選擇題微生物產(chǎn)生能量后，（）不是能量消耗的主要方面。
A.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主動(dòng)吸收
B.物質(zhì)合成
C.生物發(fā)光
D.物質(zhì)分解
4.單項(xiàng)選擇題（）是釀酒工業(yè)常用的糖化酶菌種。
A.根霉
B.曲霉
C.青霉
D.枯草桿菌
5.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵作用是（）的生物氧化作用。
A.氧氣參與下
B.無機(jī)氧化物參與下
C.有外源電子最終受體
D.無外源電子最終受體
最新試題
目前廣泛用于食品加工條件快速評(píng)價(jià)和食品微生物快速檢測(cè)中的方法是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列食品在儲(chǔ)藏時(shí)利用了高滲理論的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
測(cè)量細(xì)菌大小時(shí)，一般選取的細(xì)菌細(xì)胞處于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在單細(xì)胞微生物典型生長(zhǎng)曲線中，生長(zhǎng)速率常數(shù)最大的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
被運(yùn)送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
病毒的分類系統(tǒng)最高階層是（）
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水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鞭毛菌亞門的主要特征描述正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
真核微生物的營(yíng)養(yǎng)類型是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題