問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】什么是酶失活作用？什么是酶抑制作用？什么是酶去激活作用？

答案：失活作用是指由于一些物理因素或化學(xué)試劑部分或全部破壞了酶的三維結(jié)構(gòu)，即引起酶蛋白變性，導(dǎo)致部分或全部喪失活性。抑制作用指...

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【簡(jiǎn)答題】有機(jī)介質(zhì)酶催化反應(yīng)的優(yōu)點(diǎn)。
答案：1.在有機(jī)介質(zhì)中由于水分子減少，相對(duì)來(lái)說(shuō)酶分子的構(gòu)象表現(xiàn)出比水溶液中更具有“剛性”特點(diǎn)。因而使通過(guò)選擇不同性質(zhì)的溶劑來(lái)調(diào)...
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【簡(jiǎn)答題】什么是必需水？
答案：
維持酶分子完整的空間構(gòu)象所必須的最低水量稱為必須水。
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【簡(jiǎn)答題】有機(jī)溶劑介導(dǎo)的非水相生物催化體系的類型？
答案：非極性有機(jī)溶劑—酶懸浮體系（微水介質(zhì)體系）；
與水互溶的有機(jī)溶劑—水單相體系；非極性有...
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【簡(jiǎn)答題】酶非水相催化的類型有哪些？
答案：
有機(jī)介質(zhì)中的酶催化；
氣相介質(zhì)中的酶催化；
超臨界介質(zhì)中的酶催化；
離子液介質(zhì)中的酶催化。
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【簡(jiǎn)答題】酶體外定向進(jìn)化過(guò)程中產(chǎn)生隨機(jī)突變的策略有哪些？什么是易錯(cuò)PCR？
答案：策略：易錯(cuò)PCR，DNA改組，外顯子改組，雜合酶，PCR體外隨機(jī)引發(fā)重組，交錯(cuò)延伸，隨機(jī)定向突變。易錯(cuò)PCR是在采用Ta...
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【簡(jiǎn)答題】什么是酶的體外定向進(jìn)化，原理及一般流程。
答案：酶的體外定向進(jìn)化，又稱實(shí)驗(yàn)分子進(jìn)化，屬于蛋白質(zhì)的非合理設(shè)計(jì)，它不需事先了解酶的空間結(jié)構(gòu)和催化機(jī)制，通過(guò)人為的創(chuàng)造特殊的條...
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【簡(jiǎn)答題】與天然酶比較，酶分子修飾后性質(zhì)發(fā)生了哪些變化.？
答案：熱穩(wěn)定性：一般來(lái)說(shuō)，熱穩(wěn)定性有較大的提高。
抗原性：比較公認(rèn)的是PEG和人血清蛋白在消除酶的抗原性上效果比較明...
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【簡(jiǎn)答題】酶分子修飾的概念及其意義？
答案：通過(guò)各種方法使酶分子的結(jié)構(gòu)發(fā)生某些改變，從而改變酶的某些特性和功能的技術(shù)過(guò)程稱為酶分子修飾。
意義：
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【簡(jiǎn)答題】什么是固定化細(xì)胞？什么是固定化原生質(zhì)體？
答案：固定化細(xì)胞：固定在載體上并在一定的空間范圍內(nèi)進(jìn)行生命活動(dòng)的細(xì)胞，該細(xì)胞能進(jìn)行正常的生長(zhǎng)、繁殖和新陳代謝。
固定...
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【簡(jiǎn)答題】與游離酶相比較，固定化酶的性質(zhì)有哪些變化？
答案：（1）酶活性的影響：酶活性下降，反應(yīng)速率下降；
（2）酶穩(wěn)定性的影響：操作穩(wěn)定性提高，貯存穩(wěn)定性比游離酶大多...

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