多項(xiàng)選擇題影響管理幅度的因素主要有()。
A、能力因素
B、工作形勢(shì)因素
C、信息溝通因素
D、環(huán)境因素
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1.多項(xiàng)選擇題需求層次理論可分為生理需要和()。
A、安全需要
B、感情需要
C、尊重需要
D、自我實(shí)現(xiàn)需要
2.多項(xiàng)選擇題飯店管理者的層次通常可分為()三個(gè)層次。
A、高層管理者
B、中層管理者
C、基層管理者
D、人際關(guān)系層
3.多項(xiàng)選擇題飯店管理的職能就是()。
A、計(jì)劃和組織
B、指揮
C、協(xié)調(diào)
D、控制
4.多項(xiàng)選擇題飯店管理的要素是指飯店所擁有的()。
A、人力資源
B、財(cái)力資源
C、物力資源
D、時(shí)間資源和信息資源
5.多項(xiàng)選擇題中國(guó)飯店業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)是()。
A、超級(jí)化
B、信息化
C、國(guó)際化
D、大眾化
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飯店安全網(wǎng)絡(luò)由幾個(gè)層面組成?
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什么是飯店服務(wù)質(zhì)量?
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簡(jiǎn)述飯店員工績(jī)效考評(píng)的含義、內(nèi)容、目的及原則
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飯店管理主要有哪些基本職能?這些職能在應(yīng)用中關(guān)系如何?
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