為了使客人滿意并實現(xiàn)飯店精英目標而展開的一系列有計劃、有步驟、有組織的活動。
飯店是指達到相應設定標準,能夠為旅居賓客及社會大眾提供住宿,飲食,購物,娛樂等項目的綜合性服務類的企業(yè)組織。
飯店督導管理即對飯店基層員工的管理、培訓、激勵工作都是依靠語氣直接接觸的基層管理者實現(xiàn)的。
飯店服務質量是指飯店以其所擁有的設施設備為依托,為顧客所提供的服務在使用價值上適合和滿足顧客物質和精神需要的程度。
最新試題
客房清潔保養(yǎng)工作的內(nèi)容有哪些?
什么是飯店計劃管理?其主要內(nèi)容如何?
什么是飯店“末日管理”法?
飯店服務質量有哪些特點?
什么是因果分析法?
客房對客服務項目有哪些?
管理寬度
什么是飯店現(xiàn)場巡視管理?
飯店組織氣氛
什么是飯店服務質量?