飯店督導(dǎo)管理即對飯店基層員工的管理、培訓(xùn)、激勵工作都是依靠語氣直接接觸的基層管理者實(shí)現(xiàn)的。
飯店服務(wù)質(zhì)量是指飯店以其所擁有的設(shè)施設(shè)備為依托，為顧客所提供的服務(wù)在使用價(jià)值上適合和滿足顧客物質(zhì)和精神需要的程度。
最新試題
什么是因果分析法？
飯店計(jì)劃
前廳部在飯店中的重要作用有哪些？
飯店市場營銷環(huán)境分析的意義如何？
飯店服務(wù)質(zhì)量管理的方法有哪些？
什么是飯店“末日管理”法？
飯店服務(wù)質(zhì)量有哪些特點(diǎn)？
什么是飯店管理？其主要內(nèi)容是什么？
什么是飯店服務(wù)質(zhì)量？
客房對客服務(wù)項(xiàng)目有哪些？