是指飯店對實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的人員、工作、職權(quán)、關(guān)系、信息等各種組織要素和人們在經(jīng)濟(jì)活動中的相互關(guān)系進(jìn)行組合配置的活動。
最新試題
客房對客服務(wù)項(xiàng)目有哪些？
什么是飯店“末日管理”法？
客房清潔保養(yǎng)工作的內(nèi)容有哪些？
飯店ZD管理的含義是什么？
什么是飯店現(xiàn)場巡視管理？
飯店服務(wù)質(zhì)量管理的方法有哪些？
飯店計(jì)劃
如何認(rèn)識飯店設(shè)備的綜合管理？
飯店管理主要有哪些基本職能？這些職能在應(yīng)用中關(guān)系如何？
什么是飯店服務(wù)質(zhì)量？
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