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判斷題

7、1/Km愈大，表明底物和酶的親和力越大。

答案：正確

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判斷題
Km是酶的特征常數(shù)，在任何條件下，Km是常數(shù)。
答案：錯(cuò)誤
判斷題
別構(gòu)酶都是寡聚酶。
答案：正確
判斷題
競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑和酶的結(jié)合位點(diǎn)，同底物與酶的結(jié)合位點(diǎn)相同。
答案：正確
判斷題
所有的酶都是蛋白質(zhì)。
答案：錯(cuò)誤
判斷題
同工酶就是一種酶同時(shí)具有幾種功能。
答案：錯(cuò)誤
判斷題
酶活力應(yīng)該用酶促反應(yīng)的初速度來(lái)表示。
答案：正確
填空題
根據(jù)維生素的溶解性質(zhì)，可將維生素分為兩類，即（）和（）。
答案：水溶性；脂溶性
填空題
催化丙酮酸氧化脫羧的丙酮酸脫氫酶系是由（）（）和（）組成，參加反應(yīng)的輔助因子主要有（）（）和（）（）（）（）。
答案：丙酮酸脫氫酶；硫辛酸轉(zhuǎn)乙?；?；和二氫硫辛酸脫氫酶；coA；mg2+；FAD；NAD；硫辛酸；TPP
填空題
轉(zhuǎn)氨酶的輔酶是（）。
答案：脫羧輔酶（磷酸吡哆醛）
填空題
酶活力指（）。
答案：酶催化一定化學(xué)反應(yīng)的能力

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