單項選擇題我國現(xiàn)行稻谷質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,一等粳稻谷的整精米率應(yīng)≥()。
A、60%
B、61%
C、55%
D、沒有要求
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1.單項選擇題稀釋濃硫酸時,應(yīng)在燒杯等耐熱的容器中進(jìn)行,在玻璃棒的不斷攪拌下緩慢地將()
A.硫酸加到水中;
B.水加到硫酸中
C.同時放到容器中;
D.都可以。
3.多項選擇題檢驗人員的職責(zé)和權(quán)限是()
A、參與檢驗策劃
B、嚴(yán)格按要求實施檢驗
C、按制度要求實施檢驗
D、掌握質(zhì)量動態(tài),完善檢驗系統(tǒng)
4.問答題如何做好檢驗原始記錄?
最新試題
十分之一天平的分度值為()。
題型:單項選擇題
某化驗員對試樣進(jìn)行4次分析,個別偏差為+0.3、+0.2、-0.1、-0.4,絕對平均偏差的值是()。
題型:單項選擇題
磷化物測定時蒸餾吸收裝置中洗氣瓶中裝入飽和硫酸肼溶液的目的是()。
題型:單項選擇題
面團(tuán)揉和過程粉質(zhì)曲線上沿線到達(dá)峰值前第一次與500F.U.線相交,以后曲線下降上沿線第二次與500F.U.線相交并離開此線,兩個交點相應(yīng)的時間差值稱為()。
題型:單項選擇題
精密度的大小是由()誤差決定的。
題型:單項選擇題
篩下物和()組成糧食、油料的雜質(zhì)。
題型:單項選擇題
面團(tuán)達(dá)到最大稠度的時間長、有較長的穩(wěn)定時間和較小的弱化度、評價值大的小麥粉為()。
題型:單項選擇題
透明度、氣味、滋味等()反映了油脂的加工精度以及感官品質(zhì)的好壞
題型:單項選擇題
在恒溫條件下,一定量的小麥粉中加適量水,在粉質(zhì)儀的揉面缽中被揉合,面團(tuán)()、穩(wěn)定及弱化的變化。
題型:單項選擇題
檢驗食品、糧食、油料中粗脂肪含量的方法很多,最常用的是()
題型:單項選擇題