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判斷題國糧發(fā)[2010]178號文件規(guī)定，糧油購銷按標準中的等級指標確定等級，以其余指標作為增扣量的依據(jù)。收購和銷售的糧油不符合糧油質量國家標準的應當整理達到標準，整理后仍未達到標準的，可采用降等、扣量等辦法處理。

1.判斷題基準試劑的純度一般在99.95%～100.05%。

2.判斷題測定稻谷脂肪酸值時，如果雙實驗誤差大于2.0mgKOH/100g時，應再取兩個平行樣進行測定，如果四個結果中的極差小于2.6mgKOH/100g時，則應取四個結果的平均值為測試的最終結果。

3.判斷題檢驗稻谷脂肪酸值所用的化學分析方法是氧化還原法。

4.判斷題轉基因產(chǎn)品標識是我國食用植物油的強制性指標。

5.判斷題稀釋濃硫酸時，只能將水慢慢倒入濃硫酸中。