單項選擇題下列關(guān)于蛋白質(zhì)的組成敘述正確的是（）

A.元素組成主要有碳、氫、氧、氮、硫
B.P元素的含量較多且固定
C.生物體內(nèi)只有蛋白質(zhì)才含有氨基酸
D.組成蛋白質(zhì)的氨基酸均為中性
E.組成蛋白質(zhì)的氨基酸均為堿性


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1.單項選擇題關(guān)于組成蛋白質(zhì)的氨基酸結(jié)構(gòu)，正確的說法是（）

A.在α-碳原子上都結(jié)合有氨基或亞氨基
B.所有的α-碳原子都是不對稱碳原子
C.組成人體的氨基酸都是L型
D.賴氨酸是唯一的一種亞氨基酸
E.以上均正確

2.單項選擇題合成蛋白質(zhì)時由前體轉(zhuǎn)變而成的氨基酸是（）

A.脯氨酸
B.天冬酰胺
C.羥脯氨酸
D.異亮氨酸
E.谷氨酸

3.單項選擇題氨基酸在等電點時（）

A.不帶負電荷
B.在電場中不泳動
C.帶正電荷
D.不帶正電荷
E.不帶正負電荷

4.單項選擇題芳香族氨基酸是（）

A.苯丙氨酸
B.羥酪氨酸
C.賴氨酸
D.脯氨酸
E.異亮氨酸

5.單項選擇題組成人體蛋白質(zhì)的20種氨基酸，都屬于L-α-氨基酸，但除外（）

A.纈氨酸
B.賴氨酸
C.甘氨酸
D.酪氨酸
E.絲氨酸