問答題豆腐質(zhì)量如何鑒定？
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企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
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對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）
題型：單項選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）
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食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
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企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。
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下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是（）
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控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
題型：多項選擇題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。
題型：單項選擇題