A.食物的種類
B.烹調(diào)方法
C.調(diào)查地點(diǎn)
D.食物攝人的頻率
E.平均每次攝入的食物量
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A.設(shè)計(jì)表格
B.理論與方法
C.現(xiàn)場(chǎng)操作并講解
D.詳細(xì)調(diào)查表格
E.相互練習(xí)
A.菠菜
B.豬肝
C.胡蘿卜
D.魚(yú)肝油
E.柿子
A.海產(chǎn)品
B.淡水產(chǎn)品
C.畜類產(chǎn)品
D.禽類產(chǎn)品
E.加碘鹽
A.菠菜
B.豆制品
C.牛奶
D.雞蛋
E.蝦皮
A.菠菜
B.豬肝
C.牛奶
D.芹菜
E.豬瘦肉
最新試題
膳食稱重法、記錄法、3天詢問(wèn)法及食物頻率法都能得到食物攝入量的精確信息。
設(shè)計(jì)食物頻率調(diào)查表時(shí)應(yīng)注意哪些事項(xiàng)？
對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行食物歸類和膳食結(jié)構(gòu)分析。
食物頻率詢問(wèn)法（FFQ）調(diào)查個(gè)體的“經(jīng)常”攝入量，既能獲得個(gè)體在過(guò)去一段時(shí)間攝人食物及營(yíng)養(yǎng)素的數(shù)據(jù)，又能了解調(diào)查對(duì)象的膳食模式及飲食習(xí)慣，尤其適用于膳食與慢性病關(guān)系的流行病學(xué)研究。
計(jì)算水果類食物的消費(fèi)率。
定量食物頻率法調(diào)查表頻次按照頻率最高的填寫(xiě)。
與稱重法比較，食物頻率法不能得到準(zhǔn)確的食物攝入量，而是得到過(guò)去相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)的大致的膳食攝入狀況。
該食物頻率膳食調(diào)查具體屬于哪種調(diào)查？
個(gè)體食物頻率法膳食調(diào)查報(bào)告的固定格式與群體報(bào)告基本相同。
該食物頻率法膳食調(diào)查報(bào)告的基本內(nèi)容有哪些？