判斷題蛋白型固體飲料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他動植物蛋白等為主要原料,添加或不添加輔料制成的、蛋白質(zhì)含量大于或等于2%的制品。
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以硫酸亞鐵為營養(yǎng)強化劑強化食品時,其鐵含量應(yīng)以二價鐵離子計強化量。
題型:判斷題
成人食用營養(yǎng)素補充劑的營養(yǎng)素每日推薦攝入量應(yīng)遵循《維生素與礦物質(zhì)食品補充劑通則》。
題型:判斷題
強化食品的食品標(biāo)簽上可以不標(biāo)示強化劑的種類等信息。
題型:判斷題
維生素是一類具有調(diào)節(jié)人體代謝、維持機體生命和健康必不可少的營養(yǎng)素,它們可以部分在人體內(nèi)合成。
題型:判斷題
在我國,營養(yǎng)強化劑列入保健食品管理。
題型:判斷題
蛋白型固體飲料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他動植物蛋白等為主要原料,添加或不添加輔料制成的、蛋白質(zhì)含量大于或等于2%的制品。
題型:判斷題
《營養(yǎng)素補充劑申報與審評規(guī)定(試行)》規(guī)定,營養(yǎng)素補充劑在申報時需要在衛(wèi)生部進行注冊。
題型:判斷題
食品強化應(yīng)考慮到營養(yǎng)素的其他膳食來源,故強化添加的必需營養(yǎng)素不宜超出人體總攝入量的150%。
題型:判斷題
如果每日補充了充足的營養(yǎng)素補充劑,可以代替或減少膳食攝入。
題型:判斷題
《營養(yǎng)素補充劑申報與審評規(guī)定(試行)》規(guī)定,只有從天然食物的可食部分提取的維生素和礦物質(zhì)可以作為營養(yǎng)素補充劑的原料。
題型:判斷題