單項選擇題企業(yè)標準的有效期一般為()年。
A.2年
B.3年
C.5年
D.10年
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1.單項選擇題稱取重量準確至所取重量的百分之一的稱作()
A、精密稱定
B、稱定
C、精密量取
D、量取
2.單項選擇題標識凈含量為240g的產品,按標準規(guī)定其允許短缺量為()g
A、3
B、9
C、7.2
D、12
3.單項選擇題按培養(yǎng)基的物理狀態(tài),乳糖膽鹽發(fā)酵管屬于()
A、固體培養(yǎng)基
B、半固體培養(yǎng)基
C、液體培養(yǎng)基
D、半液體培養(yǎng)基
4.單項選擇題半微量法測定肉蛋及制品中揮發(fā)性鹽基氮,其滴定終點為()。
A、深藍色
B、淡黃色
C、桃紅色
D、亮綠色
5.單項選擇題在肉蛋制品菌落總數檢驗時,待瓊脂凝固后,翻轉平板,置()溫箱內培養(yǎng)48±2h。
A、24±1℃
B、36±1℃
C、48±1℃
D、38±1℃