食品放射性污染是指食品吸附或吸收了外來的（人為的）放射性核素，使其放射性高于自然放射性本底而造成的食品污染。
最新試題
簡述蔬菜類的主要衛(wèi)生問題。
食品農(nóng)藥殘留
什么是揮發(fā)性鹽基總氮（TVBN）
簡述亞硝酸鹽中毒的預(yù)防措施。
簡述沙門菌食物中毒的流行病學(xué)特點(diǎn)。
簡述水產(chǎn)類主要衛(wèi)生問題。
什么是貼殼蛋
什么是食物中毒
什么是物理性污染
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