A.潛伏期短，來勢(shì)急劇，呈爆發(fā)性；
B.發(fā)病與食物有關(guān)，未食用者不中毒，停止食用后發(fā)病停止；
C.中毒病人有相似的臨床表現(xiàn)；
D.一般無人與人之間的直接傳染；
E.有明顯的季節(jié)性。
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A.加防腐劑
B.加抗氧化劑
C.避免金屬污染
D.嚴(yán)格精煉，提高純度
E.避光、隔氧、低溫存放
A.熏烤食物
B.油墨污染
C.瀝青污染
D.石蠟油污染
E.環(huán)境污染
A.生物性污染
B.農(nóng)藥污染
C.放射性污染
D.化學(xué)性污染
A.霉菌和霉菌毒素的污染
B.農(nóng)藥殘留
C.有害毒物的污染
D.倉(cāng)儲(chǔ)害蟲及其它污染
A.胃腸炎型
B.日光皮炎型
C.溶血型
D.神經(jīng)、精神型
E.臟器損害型
最新試題
在進(jìn)行居民健康調(diào)查問卷時(shí)，電話調(diào)查回收率、準(zhǔn)確性最高。面對(duì)面調(diào)查，自填式調(diào)查和信函調(diào)查覆蓋面廣，但回收率較低。
社區(qū)動(dòng)員
簡(jiǎn)述開展社區(qū)營(yíng)養(yǎng)工作資料獲得的途徑。
社區(qū)營(yíng)養(yǎng)教育中的單向交流的過程為：來源→信息→加工→渠道→解碼→受者。
什么是投入
營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目中的效益是指由于改善措施增進(jìn)人體健康而可能帶來的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
什么是效益
社區(qū)營(yíng)養(yǎng)
確定營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目時(shí)應(yīng)主要考慮哪幾個(gè)方面？
由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡，農(nóng)村區(qū)域的主要營(yíng)養(yǎng)問題，如膳食結(jié)構(gòu)不合理，慢性病的發(fā)病率一般高于城市區(qū)域。