問答題怎樣進(jìn)行食物成分表查詢?
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如果紅燒肉的生熟比值是1.15,則自己在家烹調(diào)500克的紅燒肉,需購買()的豬肉。
題型:單項(xiàng)選擇題
食物成分表中,食物的編碼采用6位數(shù)字,如03-6-402,其中03表示食物的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
與計算蘋果的可食部無關(guān)的條件是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
稱重法調(diào)查的時間通常是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
如果稀飯的生熟比值是0.25,那么煮1000克稀飯需要()克大米。
題型:單項(xiàng)選擇題
從市場上購買了500克香蕉,回家后去除150克不可食部分,則香蕉的可食部為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
小王在食堂里吃了130g青菜,食物成分表中顯示為青菜的“可食部”是94%,維生素C的含量每100g是64mg,請計算出小王從青菜中得到的維生素C為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食物成分表中,食物的編碼采用6位數(shù)字,如03-6-402,其中6表示食物的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
用稱重法進(jìn)行膳食調(diào)查時,常用的人群是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
用稱重法進(jìn)行食物攝入量調(diào)查的時間通常為()。
題型:單項(xiàng)選擇題