多項(xiàng)選擇題對(duì)中國(guó)著名古典園林?jǐn)⑹稣_的是()

A、拙政園的遠(yuǎn)香堂、獅子林的荷花廳都是采用了臨水筑臺(tái)、臺(tái)后建堂的構(gòu)園手法
B、大型的館,如留園的五峰仙館、林泉耆石館實(shí)際上是主廳堂
C、蘇州拙政園的香洲是太平天國(guó)王府的遺物
D、上海豫園的四條龍墻伏臥龍、穿云龍、雙龍戲珠和睡眠龍將其分割成若干院落


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1.多項(xiàng)選擇題植物是中國(guó)古典園林中必不可少的要素,下列對(duì)于植物的象征意義描述正確的是()

A、桂花象征榮華富貴
B、紫薇象征高官厚祿
C、玉蘭象征多子多孫
D、竹子象征幽居隱士

2.單項(xiàng)選擇題代表魯菜、川菜、粵菜、淮揚(yáng)菜的四個(gè)名菜是()。

A、蔥燒海參、魚香肉絲、龍虎會(huì)、涼拌腰絲
B、糖醋黃河鯉魚、宮保雞丁、脆皮乳豬、扣三絲
C、糖醋黃河鯉魚、麻婆豆腐、龍虎會(huì)、叫化雞
D、蔥燒海參、魚香肉絲、龍虎會(huì)、蟹粉獅子頭

3.單項(xiàng)選擇題白斬雞、葫蘆雞、叫化雞、麻辣仔雞分別屬于()的代表菜。

A、福建菜、西北菜、浙江菜、湖南菜
B、江蘇菜、西北菜、浙江菜、四川菜
C、上海菜、西北菜、江蘇菜、湖南菜
D、上海菜、東北菜、福建菜、江蘇菜

4.單項(xiàng)選擇題以下酒品中屬于醬香型的酒是指()

A、四川五糧液
B、貴州茅臺(tái)
C、山西杏花村
D、桂林三花酒

5.單項(xiàng)選擇題武夷巖茶、君山銀針、黃山毛峰、鐵觀音分別屬于()

A、綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶
B、烏龍茶、黃茶、綠茶、烏龍茶
C、紅茶、綠茶、黃茶、白茶
D、紅茶、烏龍茶、黃茶、烏龍茶